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Lilly Schokoladen-Eiersatzfestiger 1 kg
Lilly Schlagsahne-Stabilisator. Geschmack Schokolade. Verpackung 1 kg.
21,80 €
2.2 € / 100g
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Premix für kalte Herstellung von Bavarik, Schaum, Sahne, Parfait usw. mit Himbeergeschmack. Halbfertiger auf Basis von Sahne. Anwendung: Mit Wasser mischen und nach und nach ungesüsste Schlagsahne unterarbeiten, halbtrocken (die Struktur sollte flüssiger sein). Die Mischung in Formen gießen und mindestens 2 Stunden im Kühlschrank stehen lassen oder mindestens 40 Minuten im Gefrierschrank. Dosierung: Verdiktstoff 200 g, 500 ml Wasser oder Milch (Temperatur 15-20 Grad C) und Schlagsahne 600 g.
Gewicht
Das Paket enthält: 1 kg
Zusammensetzung des Produkts
Zucker, Stärke, tierische Gelatine (Rind), Joghurtpulver, dehydrierter Glukosesirup, Molkenpulver, Säuerungsmittel: Milchsäure (E270), Aromen.
| Allergene | Nüsse, Soja, Eier |
Herkunftsland
Italien
Herstellungsunternehmen
Irca S.p.A
Viale Danimarca, 30 21013 - Gallarate (VA)
info@irca.eu
www.ircagroup.com
Irca S.p.A
Viale Danimarca, 30 21013 - Gallarate (VA)
info@irca.eu
www.ircagroup.com
Produktparameter
| Kategorien: | Sahnesteif / Sahnestand |
| Hersteller | IRCA |
| EAN | 8033100449976 |
| Produktnummer | 01070498 |
Bewertung
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